浪淘沙后的“金子”，一年销量30亿，网友：中国第一网红零食

中国大多数的90后们，童年回忆里，肯定都少不了各式各样的零食。随着人的成长和阅历的增加，小时候的零食肯定已经不那么受我们喜欢了。但是，有一款零食，却好像越长大越喜欢，那就是辣条。在最近几年的时间里，辣条市场规模已经能达到六百亿了。作为一个小小的零食种类品牌，这个成绩算是很不错的了。

而说到辣条，我们肯定都会想到一个品牌，就是卫龙。仔细想想你可能会发现，小时候的辣条品牌还是很多的，但是现在市面上比较受欢迎的，怎么似乎只有一个卫龙呢？中国的辣条行业，曾经是很混乱的，而卫龙从那个时代里走出来，算得上是一块经过了大浪淘洗的金子，现在才真正绽放出他的光芒。现在，各个零食店基本都能看到卫龙辣条的身影，加上电商的销售，卫龙辣条已经是名副其实的网红产品了。

卫龙创始人刘卫平，出生在一个湖南普普通通的家庭里。从小的清苦生活之下，他很早就开始学习母亲的酱干手艺，拿来填补家用。就像是每一次爆发钱的沉淀，刘卫平在那段时间里，每天起早贪黑，跋涉遥远的路途去售卖酱干。坚持执著，不怕苦不怕累的品质，就是在那段时间里培养出来的。

后来，刘卫平渐渐发现了面筋食品的商机。他将自己仅有的积蓄拿出来，开始了自己的创业之路，一个食品加工坊诞生了，就是我们今天熟悉的卫龙品牌。当年的面筋小食品，也就是辣条，发展十分迅速。很多厂家都获得了不少的盈利，但是，这样的生长环境下，却有很多伪劣的沙子存在。卫生问题和行业竞争能力，逼退了不少辣条生产品牌。在收到相关的打击之后，大多数人都带着在辣条里获得的利润，投入到了新的行业里。但是刘卫平没有放弃。

刘卫平将卫龙辣条的整个生产过程，都进行了严格的把控。工艺到流程，将小小的辣条，做成了一个标准化的生产流水线。每一个环节都有质量要求。后来，随着视频直播的兴起，刘卫平还将卫龙生产辣条的过程，完完全全的直播在大众面前。这个行为，打破了很多人对于辣条的偏见。卫龙的市场慢慢的扩大开，不仅在国内大受欢迎，还远销国外。

卫龙还将自己的产品，和时下流行时尚的东西结合起来。电竞，网络流行语，热门IP等等，一款年轻时尚的，口味和质量都能真切感受到的卫龙辣条，逐渐火了起来。现在，卫龙辣条在2018年，一年就达到了30亿的销售量。从艰难的大浪里生存下来，卫龙做出的改革创新，也算对得起这30亿的销售了。这款从我们的童年时光里穿梭而来的卫龙辣条，被网友们亲切地称为是中国第一网红零食。