平民到叉烧饭 高端到满汉全席!盘点大银幕上的美食
发表于:2024-05-03 作者:admin
编辑最后更新 2024年05月03日,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌、民以食为天,这些民间俗语都告诉我们吃是多么的重要。在解决温饱后,吃就会升格为一门艺术世界上最接地气又最高级、最丰富多彩又最必要的全民艺术,而做菜则是实现这门艺术价值的关键砝码。 娱乐圈中把做菜讲究到一门艺术的,
“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”、“民以食为天”,这些民间俗语都告诉我们吃是多么的重要。在解决温饱后,吃就会升格为一门艺术——世界上最接地气又最高级、最丰富多彩又最必要的全民艺术,而做菜则是实现这门艺术价值的关键砝码。
娱乐圈中把做菜讲究到一门艺术的,谢霆锋自然是不二人选,一出“十二道锋味”搜罗了世界各地美味。而新片《决战食神》中,谢大厨再度掌勺,以风味小饭馆直面三星名厨的挑战,勇气难得!更难得的是,我们又可以在大银幕上尝遍无数美食。
电影中的美食,色香味俱全,连厨子都秀色可餐。平民到叉烧饭,高端到满汉全席,你不会做?没关系,下面我们手把手教你。
《食神》
提到美食电影,不得不说《食神》。电影视觉带来的不仅仅是对于“食神”称号的爱恨情仇,还有片中令人啧啧称奇的“爆浆癞尿牛丸”。尽管现如今看来,“爆浆癞尿牛丸”早已不是什么稀罕菜式,但在1996年,小小牛丸推动的“周莫”感情也如一个撬动港台电影的支点,撩拨着大陆观众的情感触觉。
另一道菜“黯然销魂叉烧饭”也在电影上映后被广大观众们纷纷效仿,片中薛家燕对黯然销魂叉烧饭的评价堪称经典:“叉烧的肉汁镇在纤维里面好似江河汇聚,里面的肉筋被内力打碎,入口极之松化,再配合用火云掌煎成的糖心荷包蛋,为什么让我吃到一碗这么好吃的叉烧,如果我以后吃不到怎么办?”
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