感受大自然和几何图型的美感!蔬果雕刻与日本文化
发表于:2024-05-17 作者:admin
编辑最后更新 2024年05月17日,手作工匠精神文化浓厚的日本,在食物视觉上的精致度已驰名世界。MUKIMONO(剥き物)是日本传统的蔬果雕刻艺术,而日本艺术家Gaku秉持着这样的精神,把雕刻的图样又提升到了新的境界! Gaku的创作灵感来自于日本传统图样,时常出现一些几何、重复出现的图案,
手作工匠精神文化浓厚的日本,在食物视觉上的精致度已驰名世界。MUKIMONO(剥き物)是日本传统的蔬果雕刻艺术,而日本艺术家Gaku秉持着这样的精神,把雕刻的图样又提升到了新的境界!
Gaku的创作灵感来自于日本传统图样,时常出现一些几何、重复出现的图案,这更考验了师傅的刀工,只要力道、角度没有控制好,在整体呈现之下就会变得相当明显。
单纯反而是最不简单的。
Gaku说,蔬果雕刻的最大限制就是“时间”,因为蔬果的切面一但和空气接触就会氧化变色,所以下手必须又快又精淮,必须在氧化前的几分钟内完成作品。
受到师傅巧手雕刻的西兰花,有着大自然和几何图型的美感。
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